Granulados de citrato férrico de amónio verde solúvel em água para produtos lácteos / cereais e alimentos infantis

O que é o citrato verde de amónio e ferro?

O citrato de amônio ferrico, também conhecido como citrato de amônio ferrico, tem a fórmula molecular (NH4) xFey ((C6H4O7) z, e é verde a marrom. O teor de ferro do sal verde é de 14,5 ~ 16,0%,e o teor de ferro do sal castanho é 16É inodoro ou tem ligeiro cheiro a amônia, e está na forma de flocos, grânulos ou pó.

O citrato de amónio ferrico é altamente solúvel em água e a sua solução aquosa é neutra.e precipita quando encontra solução alcalina.

Pode ser utilizado como reforço nutricional para cereais e seus produtos, leite e produtos lácteos, alimentos para lactentes, etc.o sal castanho do citrato de amónio férrico pode ser usado como um tônico para o sangue para tratar a anemia ferropédica.

Citrato Ferrico de Amônio Verde em GrânulosÉ um sal de ferro solúvel em água, composto por íons férricos e ácido cítrico, combinados com amônia.leiteiros,produtos de cereais, eAlimentos infantiscomo uma substância altamente biodisponívelFortificante de ferroAparece numverdejanteA concentração de CO2 no sangue é muito elevada.Suplementação de ferroOs produtos alimentares, que contribuem para a prevenção deAnemia por deficiência de ferro.

Folha de especificações:

Características dos grânulos verdes de citrato de amónio ferrico

1.Cor verde:

• Ovariante verdeO citrato ferrico de amónio deriva a sua cor da sua estrutura química específica.Fortificação alimentare certoAplicações médicasdevido à sua estabilidade e eficiência como umfonte de ferro.

2.Forma granulada:

• Ogranuladoforma melhoracapacidade de fluxoA utilização de produtos alimentares que contenham o ingrediente é mais fácil de manipular e de incorporar nos produtos alimentares.compressibilidadepara utilização em misturas ou suplementos em pó.

3.Alta solubilidade:

•Muito solúvel em água, tornando-o ideal para incorporação emformulações líquidascomo os produtos lácteos, bem comoBebidas em póeCereaisEsta solubilidade garante igualmente uma distribuição uniforme do ferro nos produtos fortificados.

4.Fonte biodisponível de ferro:

• O ferro do citrato de amónio-ferro é facilmente absorvido pelo organismo, tornando-o um excelenteFortificante de ferroÉ particularmente útil para abordarAnemia por deficiência de ferroe apoiar a produção saudável de glóbulos vermelhos.

5.Estável em várias formulações:

• O citrato férrico de amónio permanece estável emambientes neutros a ligeiramente ácidos, tornando-o adequado para produtos lácteos, cereais e fórmulas infantis.

6.Sabor e odor neutros:

• O composto tem umsabor neutroeodor, o que garante que não altera o sabor dos produtos alimentares, tornando-o ideal para enriquecer alimentos para lactentes e outras aplicações sensíveis.

Aplicações dos grânulos verdes de citrato de amónio e ferro

1.Produtos lácteos:

• Usado para fortalecerleite,iogurte,queijoA solubilidade e o perfil de sabor neutro do citrato ferrico de amónio asseguram que o ferro não seja utilizado na produção de produtos lácteos.sabor e texturaA redução do teor de ferro dos produtos lácteos permanece inalterada, aumentando simultaneamente o seu teor.

2.Fórmulas para lactentes e alimentos:

• Incorporado emfórmula para lactentes, cereais para bebés e outros alimentos para criançasFerro essencialO citrato ferrico de amónio ajuda a sustentar adesenvolvimento cerebral,função imunológica, ecrescimento físicoem lactentes e crianças pequenas, reduzindo o risco de anemia.

3.Produtos de cereais:

• Utilizado emCereais para o pequeno-almoço,Aves, eProdutos à base de grãosA forma granulada assegura que os alimentos sejam mais nutritivos.fácil misturae distribuição uniforme em todo o produto.

4.Bebidas fortificadas:

• Adequado para utilização em:Bebidas enriquecidas com ferro, em especialmisturas em póeFórmulas prontas para beber, oferecendo aos consumidores uma forma conveniente de aumentar a sua ingestão diária de ferro.

5.Suplementos alimentares:

• Os grânulos verdes de citrato férrico de amónio estão incluídos noSuplementos de ferroouFórmulas multivitamínicas e mineraispara ajudar a tratar ou prevenir a deficiência de ferro em pessoas que necessitam de ferro suplementar na dieta.

6.Produtos de Nutrição Médica:

• É também utilizado emProdutos de nutrição medicinalconcebido para pacientes que necessitam de uma elevada ingestão de ferro, incluindo aqueles com doenças crónicas ou condições que levam a uma deficiência de ferro.

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