Aditivos alimentares Fumarato de cálcio utilizado como conservante alimentar para prolongar a vida útil da carne/produto aquático

O que é?Fumarato de cálcio de qualidade alimentar?

O fumarato de cálcio, também conhecido como fumarato de cálcio, é um pó cristalino branco, inodoro, insípido e facilmente solúvel em água.Tem boa estabilidade e segurança e é um aditivo alimentar amplamente utilizadoA aplicação do fumarato de cálcio na indústria alimentar deve-se principalmente às suas propriedades únicas de acidificação, propriedades antioxidantes e boa solubilidade.

Como excelente conservante alimentar, o fumarato de cálcio pode inibir eficazmente o crescimento de bactérias e mofo nos alimentos e prolongar a vida útil dos alimentos. Adding an appropriate amount of calcium fumarate to perishable foods such as meat products and aquatic products can significantly slow down the reproduction rate of microorganisms and maintain the freshness and taste of the foodAlém disso, o fumarato de cálcio também pode reagir quimicamente com outros ingredientes dos alimentos para formar compostos estáveis, melhorando ainda mais o efeito de conservação dos alimentos.

Fumarato de cálcioé o sal de cálcio deácido fumáricoÉ amplamente utilizado na conservação de alimentos devido à sua capacidade de inibir o crescimento microbiano, reduzir a deterioração e melhorar a qualidade dos alimentos.Prazo de validadeA Comissão considera que a Comissão não pode, por conseguinte, excluir a possibilidade de se proceder a uma avaliação dos efeitos da aplicação do artigo 107.° do Tratado.Nutrição alegreespecializada na produção deFumarato de cálcio de qualidade alimentar, assegurando o cumprimento dos mais rigorosos padrões de segurança e qualidade para utilização em diversas aplicações alimentares.

Por Que Escolher a Nutrição Alegre:

A nossa empresa concentra-se na produção e investigação e desenvolvimento de potenciadores nutricionais minerais.Estamos a aprofundar continuamente as nossas raízes na indústria há 20 anos e temos processos de produção avançados e tecnologias de investigação e desenvolvimento de ponta.

Através da selecção das origens das matérias-primas, a produção em oficinas de purificação GMP padronizadas de 100.000 níveis, transparentes e rastreáveis.

Nossa base de produção passou a certificação de qualidade ISO9001 e a certificação do sistema de gestão de segurança alimentar ISO22000.Em 2021, passou a certificação do sistema FSSC22000, e a qualidade do produto é garantida.

Especificação doFumarato de cálcio

Por que usar o fumarato de cálcio como conservante?

1.Prolonga a vida útil

Fumarato de cálcioé altamente eficaz na prorrogação daPrazo de validadedecarneeProdutos aquáticosAs suas propriedades conservadoras ajudam a manter a frescura dos produtos por períodos mais longos,reduzir o desperdício de alimentos e garantir que os consumidores recebam alimentos seguros, produtos de alta qualidade.

2.Mantém fresco e de qualidade

Um dos principais benefícios daFumarato de cálcioÉ a sua capacidade de reter oFrescuraesaborA redução do consumo de alimentos perecíveis contribui para a preservação da qualidade dos alimentos.sabor naturaletexturadecarneefrutos do mar, assegurando que estes produtos mantêm a sua qualidade ao longo da cadeia de abastecimento e nas mãos dos consumidores.

3.Seguro e não tóxico

Fumarato de cálcioé consideradoGRAS (Generalmente reconhecido como seguro)A utilização de produtos alimentares de alta qualidade pode ser considerada como uma das melhores opções de conservação dos alimentos, pois permite a sua utilização em uma variedade de produtos alimentares, incluindo:carne,aves de capoeira,peixe, e outros produtos aquáticos, sem representarem riscos para a saúde dos consumidores.

4.Melhora a segurança dos alimentos

Como conservante,Fumarato de cálciodesempenha um papel crítico na garantiasegurança alimentarInibindo o crescimento demicroorganismos patogénicosO que é especialmente importante paracarneefrutos do mar, que são propensos a deterioração e contaminação.Fumarato de cálciocontribui para proteger a saúde dos consumidores.

Aplicações do fumarato de cálcio na conservação de alimentos

Aplicação do fumarato de cálcio na conservação de alimentos

Como excelente conservante alimentar, o fumarato de cálcio pode inibir eficazmente o crescimento de bactérias e mofo nos alimentos e prolongar a vida útil dos alimentos. Adding an appropriate amount of calcium fumarate to perishable foods such as meat products and aquatic products can significantly slow down the reproduction rate of microorganisms and maintain the freshness and taste of the foodAlém disso, o fumarato de cálcio também pode reagir quimicamente com outros ingredientes dos alimentos para formar compostos estáveis, melhorando ainda mais o efeito de conservação dos alimentos.

Aplicação do fumarato de cálcio na melhoria da qualidade dos alimentos

O fumarato de cálcio também tem um efeito significativo na melhoria da qualidade dos alimentos. Pode ser usado como acidificante para ajustar o pH dos alimentos e melhorar seu sabor e sabor.A adição de fumarato de cálcio a produtos assados pode fazer pãoAlém disso, o fumarato de cálcio pode também ser utilizado como espessante, emulsionante, etc., para melhorar a viscosidade e a estabilidade dos alimentos,tornar a comida mais bonita e mais fácil de processar.

A aplicação do fumarato de cálcio na melhoria do valor nutricional dos alimentos

O fumarato de cálcio não só tem a função de preservar a frescura e melhorar a qualidade dos alimentos, mas também pode aumentar o valor nutricional dos alimentos.O fumarato de cálcio pode fornecer ao organismo abundante cálcio e ajudar a prevenir doenças ósseas como a osteoporose.Ao mesmo tempo, o fumarato de cálcio pode também sinergizar com outros nutrientes nos alimentos para promover a absorção e utilização dos nutrientes pelo organismo.A adição de fumarato de cálcio aos produtos lácteos pode aumentar a taxa de absorção de cálcio e satisfazer a demanda do organismo por cálcio.

Por que escolher o Joyful Nutritional para o Fumarato de Cálcio?

1.Fabricação de alta qualidade

EmNutrição alegre, estamos dedicados a produzirFumarato de cálcio de qualidade alimentarA nossaInstalações certificadas GMPassegurar que cada lote deFumarato de cálcioReúne os padrões mais rigorosos parapureza,segurança, eeficácia, tornando-a uma escolha fiável para os fabricantes de alimentos.

2.Soluções personalizadas para fabricantes

Entendemos que cada fabricante de alimentos tem necessidades únicas.soluções personalizadasparaFormulações de Fumarato de cálcioQuer precise de um tamanho de partícula específico, opção de embalagem ou formulação, a nossa equipa trabalha em estreita colaboração consigo para fornecer uma solução personalizada que se adapte ao seu processo de produção.

3.Conhecimentos especializados em conservação de alimentos

Com anos de experiência na produção deAditivos alimentares,Nutrição alegreA nossa empresa é um parceiro de confiança para os fabricantes que procuram soluções de conservação eficazes e de alta qualidade.Fumarato de cálcioé cuidadosamente formulado para fornecerFrescura duradouraePreservação superior, garantindo que os seus produtos continuem a ser seguros e a atrair os consumidores.

Vantagens da Joyful Nutritional/ Por que escolher a Joyful Nutritional?

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2. 4 linhas de produção inteligentes e laboratório certificado pela CNAS.
3. Inventou mais de 20 tecnologias de milho na produção de aplicação de nutrientes minerais, incluindo tecnologia de microencapsulamento, tecnologia de encapsulamento, tecnologia de nanopartículas.
4. Possui mais de 1000 formulações de ingredientes minerais.
5. Exportamos para mais de 80 países com mais de 300 clientes satisfeitos.

Detalhes da embalagem e prazo de validade:

1. Sacos de plástico de qualidade alimentar lá dentro.
2. Cartão de tambor fora
3. Condição de armazenagem: se armazenado num armazém a temperatura ambiente e na embalagem original, a duração de validade é de 2 a 3 anos.
4. Vida útil: Nosso armazém opera sob o princípio SOP de primeiro em primeiro lugar.